Bas Kast ist Wissenschaftsjournalist und hat sich die letzten 3 Jahre durch eine Masse an Ernährungsstudien geackert. Mit seinem Buch „Der Ernährungskompass“ hat er eine übersichtliche Zusammenfassung der derzeitigen wissenschaftlichen Erkenntnisse auf den Markt gebracht.
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Lauwarmer Rote-Rüben-Salat
- Rote Rüben in Stifte oder dünnen Scheiben
- Rapsöl oder anderes Öl
- Apfelessig
- Weißwein
- Salz
- Kümmel
- Kren
Kraft – Ausdauer – Beweglichkeit
Viele Menschen arbeiten heutzutage in sitzenden Berufen. Selbst die Jobs in denen man sich viel bewegt sind sehr einseitig und so auf Dauer nicht ideal für unseren Körper. Wie schafft man es Kraft, Ausdauer und Beweglichkeit zu trainieren, den Körper gesund zu halten, Arbeit, Familie und andere Freizeitbeschäftigungen unter einen Hut zu bringen? Ich möchte euch hier einen Überblick über meinen Bewegungsalltag geben, vielleicht findet ihr auch ein paar Anregungen die für euch passen.
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Restlnudeln á la Pez
Ich mag es total gerne, aus Resten etwas schnelles, gesundes und gutes zu kochen!
Nachdem wir noch einiges an Gemüseresten im Kühlschrank hatten, gabs heute Nudeln mit allem was so da war. Hier das „Rezept“. Ich habe euch noch dazugeschrieben von welcher Firma ich die Zutaten verwendet habe. „Restlnudeln á la Pez“ weiterlesen