Finde deine Lebensqualität und tu dir selbst gut
Bas Kast ist Wissenschaftsjournalist und hat sich die letzten 3 Jahre durch eine Masse an Ernährungsstudien geackert. Mit seinem Buch „Der Ernährungskompass“ hat er eine übersichtliche Zusammenfassung der derzeitigen wissenschaftlichen Erkenntnisse auf den Markt gebracht.
„„Der Ernährungskompass“ von Bas Kast“ weiterlesen
Ich mag es total gerne, aus Resten etwas schnelles, gesundes und gutes zu kochen!
Nachdem wir noch einiges an Gemüseresten im Kühlschrank hatten, gabs heute Nudeln mit allem was so da war. Hier das „Rezept“. Ich habe euch noch dazugeschrieben von welcher Firma ich die Zutaten verwendet habe. „Restlnudeln á la Pez“ weiterlesen
„Dieses Buch ist für all jene geschrieben, die Nahrung zu sich nehmen. Für alle anderen ist es nicht gedacht.“ Sollten wir nicht alle hinterfragen, was in unserem Körper nach dem Essen vor sich geht?
Robert Lustig beschreibt in seinem Buch mit Fachwissen, Humor und Bodenständigkeit alles über den menschlichen Stoffwechsel, die Verdauung und was alles unseren Hunger und Appetit beeinflussen kann. Hier könnt ihr mehr über den Autor nachlesen.
Ihr findet in dem Buch einen Überblick über: „„Die bittere Wahrheit über Zucker“ Dr. Robert H. Lustig“ weiterlesen
Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Alle paar Monate kommen neue Wunderdiäten und Ernährungstipps auf den Markt und irgendwie weiß man gar nicht mehr was man glauben soll. Bist du auch verwirrt? Vielleicht helfen dir meine Ideen und Anregungen weiter.
Ich denke jeder muss für sich selbst herausfinden, was seinem Körper gut tut. Der eine braucht vielleicht mehr Kohlehydrate, der andere kann Eiweiß besser verwerten… vielfältig sollte es auf alle Fälle sein.
„Gesunde Ernährung – gibt’s das überhaupt?“ weiterlesen